方法1：你可以从Eclipse Marketplace中下载
Please visit here: http://eclipsecolorthemes.org/?view=plugin

进去以后可以看到这个界面

http://eclipsecolorthemes.org/ 这个网站上提供了很多已经配置好的颜色主题，有xml和epf两种格式，你喜欢哪个就下载下来。
我下载的是.epf文件，下载下来后File->Import->General->Preferences->找到你的.epf文件->Finish。你会发现，Eclipse的编辑环境变成了你要的那种。但是问题也来了，你要如何恢复成原来的样子呢？
参考了下博文：
http://my.oschina.net/ljhUncle/blog/42988
发现如果这样的话，太麻烦了，需要删除整个工程，不靠谱。
又参考了这个答案：
http://stackoverflow.com/questions/186118/eclipse-fonts-and-background-color
（更新）http://stackoverflow.com/questions/5053834/eclipse-ide-for-java-full-dark-theme
发现有插件可以下载。
通过方法2站点更新之后Window->Preferences->General->Apperance->Color Theme->default，便可恢复默认的主题。

方法2：通过站点更新
eclipse：Help->Install New Software->Work with:Update Site - http://eclipse-color-theme.github.com/update
MyEclipse：Help->MyEclipse Confrontation Center->Software->add site->输入name:ColorTheme,URL:http://eclipse-color-theme.github.com/update->点击OK->在Personal Sites下的Eclipse Color Theme下的Eclipse Color Theme右键Add to Profile->等待五分钟安装插件的时间->点击右下角的apply changes

安装的过程中发生了错误，不过貌似没事，顺利安装好了，有点奇怪。
安装后需要重启Eclipse。重启后打开Window->Preferences->General->Apperance->Color Theme(未安装插件前是没有这个选项的)
界面如下：

这里面有多个主题可以供你选择，也可以导入自己的主题文件，也可以恢复默认的样子，我觉得sublime text2最适合编程。